photo Brunch'ic des chefs JRE-Jeunes Restaurateurs au Domaine Siebert

Brunch'ic des chefs JRE-Jeunes Restaurateurs au Domaine Siebert

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wolxheim 67120

Le 20/09/2026

Nos chefs-membres du réseau JRE- France, vous proposent leur brunch revisité, sous forme de buffet : une dégustation déambulatoire à la découverte de l’univers culinaire de nos chefs qui proposeront chacun deux créations, sublimées par les vins de Estelle Balzer, oenologue et vigneronne au Domaine Siebert. Une rencontre privilégiée avec chacun d’entre eux et un instant gourmand et convivial !

photo Brunch'ic des chefs JRE-Jeunes Restaurateurs au Domaine Siebert

Brunch'ic des chefs JRE-Jeunes Restaurateurs au Domaine Siebert

Wolxheim 67120

Le 20/09/2026

Nos chefs-membres du réseau JRE- France, vous proposent leur brunch revisité, sous forme de buffet : une dégustation déambulatoire à la découverte de l’univers culinaire de nos chefs qui proposeront chacun deux créations, sublimées par les vins de Estelle Balzer, oenologue et vigneronne au Domaine Siebert. Une rencontre privilégiée avec chacun d’entre eux et un instant gourmand et convivial !

photo Apéro de bienvenue

Apéro de bienvenue

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Barr 67140

Du 10/08/2026 au 14/09/2026

Dès le lundi 6 juillet, puis tous les lundis jusqu’au 14 septembre, rejoignez-nous sous les arcades de l’Office de Tourisme pour un moment convivial, gourmand et chaleureux en plein cœur de Barr ! Venez à la rencontre de notre équipe souriante, mais aussi de viticulteurs passionnés et de commerçants locaux engagés du Pays de Barr, qui partageront avec vous leur savoir-faire, leurs bons plans… et quelques délicieuses spécialités ! Au programme : - Dégustation de vins et de produits du terroir, - Présentation des activités de la semaine pour bien organiser vos journées, - Échanges authentiques et inspirants avec ceux qui font vivre le territoire. Une belle occasion de découvrir les saveurs locales, de poser vos questions, de prendre des idées… et de bien démarrer votre séjour dans une ambiance détendue et chaleureuse. Et profitez-en pour découvrir notre boutique à l’intérieur de l’Office, pleine de jolies idées souvenirs et de produits locaux ! Un rendez-vous hebdomadaire à ne surtout pas manquer ! On vous attend nombreux sous les arcades de l’Office de Tourisme ! 

photo Choco'Vino - L’accord parfait entre vin et chocolat.

Choco'Vino - L’accord parfait entre vin et chocolat.

Haguenau 67500

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

Une rencontre élégante entre deux produits emblématiques du terroir. Avec l'atelier Choco'vino, découvrez une expérience unique autour de l’accord vin et chocolat, en partenariat avec le vigneron alsacien Bott Frères. Laissez-vous guider à travers une dégustation commentée où vins et chocolats se répondent avec finesse, révélant toute la richesse des saveurs alsaciennes. Une expérience sensorielle d’une heure, ponctuée de 3 accords vins & chocolats à savourer. À vivre entre amis, en famille ou en groupe, pour un moment original et gourmand.

photo Balade du vigneron

Balade du vigneron

Visite guidée, Balades, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dahlenheim 67310

Du 13/05/2026 au 30/09/2026

Partez pour une balade guidée au coeur des vignes avec le domaine Alexandre Arbogast, suivi d'une visite et d'une dégustation commentée. Informations pratiques :  Dates : du 13 mai au 30 septembre Horaire : 9h et 14h Durée : 1h30-2h Tarif : 10€/adulte Réservation au 07 69 83 36 23 / emma@vins.arbogast.fr

photo Dégustation et découverte d'un domaine viticole

Dégustation et découverte d'un domaine viticole

Andlau 67140

Du 19/10/2026 au 25/10/2026

Vous découvrirez les coulisses du domaine lors d’une visite commentée. les viticulteurs vous y partageons leur approche du métier, leur choix de vinification et d’élevage, avant de vous guider dans une dégustation de 6 vins emblématiques.Cette dégustation permettra aux participants d'appréhender concrètement l'influence du terroir sur le Riesling, grâce à la découverte de trois Grands Crus, chacun révélant une expression unique de son origine. Cette dégustation d'initiation à permet tout le monde de découvrir l'univers du vin et de se familiariser avec les principales étapes du processus de vinification. 

photo Noël au caveau

Noël au caveau

Vin - Oenologie, Fête, Atelier

Rosheim 67560

Du 05/12/2026 au 06/12/2026

À Rosheim, l’ambiance des fêtes se vit directement au cœur de la cave du domaine Kumpf & Meyer, où Noël au Caveau met en avant l’univers du vin nature. Le domaine ouvre ses portes pour faire découvrir sa production dans un cadre intimiste, propice à la dégustation. Aux côtés du vigneron, l’association Point de croix – Atelier créatif de Rosheim s’associe à l’événement et réunit des créateurs locaux dont le travail dialogue naturellement avec le lieu. Entre savoir-faire artisanal et découverte des vins du domaine, la visite prend une dimension chaleureuse. Cet événement offre une occasion d’acheter ses cadeaux de fin d’année tout en profitant d’un moment privilégié autour des vins nature et de la production locale.

photo Noël au caveau

Noël au caveau

Rosheim 67560

Du 05/12/2026 au 06/12/2026

À Rosheim, l’ambiance des fêtes se vit directement au cœur de la cave du domaine Kumpf & Meyer, où Noël au Caveau met en avant l’univers du vin nature. Le domaine ouvre ses portes pour faire découvrir sa production dans un cadre intimiste, propice à la dégustation. Aux côtés du vigneron, l’association Point de croix – Atelier créatif de Rosheim s’associe à l’événement et réunit des créateurs locaux dont le travail dialogue naturellement avec le lieu. Entre savoir-faire artisanal et découverte des vins du domaine, la visite prend une dimension chaleureuse. Cet événement offre une occasion d’acheter ses cadeaux de fin d’année tout en profitant d’un moment privilégié autour des vins nature et de la production locale.

photo Choco'Vino - L’accord parfait entre vin et chocolat.

Choco'Vino - L’accord parfait entre vin et chocolat.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Haguenau 67500

Du 25/04/2026 au 24/10/2026

Une rencontre élégante entre deux produits emblématiques du terroir. Avec l'atelier Choco'vino, découvrez une expérience unique autour de l’accord vin et chocolat, en partenariat avec le vigneron alsacien Bott Frères. Laissez-vous guider à travers une dégustation commentée où vins et chocolats se répondent avec finesse, révélant toute la richesse des saveurs alsaciennes. Une expérience sensorielle d’une heure, ponctuée de 3 accords vins & chocolats à savourer. À vivre entre amis, en famille ou en groupe, pour un moment original et gourmand.

photo Dégustation Pique-nique du vigneron -  Domaine Frey

Dégustation Pique-nique du vigneron - Domaine Frey

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Blienschwiller 67650

Du 10/04/2026 au 31/10/2026

Venez pique-niquer chez le vigneron en pleine nature dans les vignes ! Assis au milieu des vignes de notre domaine, vous dégusterez nos vins accordés à votre pique-nique tiré du sac. La dégustation est commentée, en français, allemand ou anglais par la vigneronne. Profitez du calme et de la vue panoramique sur le vignoble et le village. Après votre pique-nique vous pourrez visiter notre cave avec des fûts centenaires. Par temps de pluie vous pouvez pique-niquer près du pressoir à l'abri, toujours avec la vue sur les vignes.

photo Dégustation Pique-nique du vigneron -  Domaine Frey

Dégustation Pique-nique du vigneron - Domaine Frey

Blienschwiller 67650

Du 10/04/2026 au 31/10/2026

Venez pique-niquer chez le vigneron en pleine nature dans les vignes ! Assis au milieu des vignes de notre domaine, vous dégusterez nos vins accordés à votre pique-nique tiré du sac. La dégustation est commentée, en français, allemand ou anglais par la vigneronne. Profitez du calme et de la vue panoramique sur le vignoble et le village. Après votre pique-nique vous pourrez visiter notre cave avec des fûts centenaires. Par temps de pluie vous pouvez pique-niquer près du pressoir à l'abri, toujours avec la vue sur les vignes.

photo Dégustation libre et conviviale

Dégustation libre et conviviale

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Epfig 67680

Du 01/08/2026 au 31/12/2026

En plein cœur du vignoble alsacien, poussez la porte de notre domaine familial et laissez vous guider à la découverte de nos Vins & Crémants d'Alsace en Agriculture biologique et biodynamique. La dégustation au caveau est gratuite, accessible : spontanément pendant nos horaires d'ouverture de 10h à 12h  et de 14h à 19h ou sur rendez-vous, pour ceux qui préfèrent, via cette billetterie à 10h30, 14h30 ou 16h30 selon les jours, pour un moment authentique.  Cette formule s'adresse autant aux nouveaux visiteurs qu'aux clients fidèles souhaitant réserver leur dégustation à l'avance. Pour aller plus loin, plusieurs visites de cave et expériences œnotouristiques sont proposées sur réservation via notre billetterie en ligne. Option sans alcool : 3 jus artisanaux et 1 cocktail soft maison.

photo Dégustation découverte

Dégustation découverte

Andlau 67140

Du 20/07/2026 au 31/12/2026

Entrez dans les coulisses du domaine, de la cave au chai de stockage. Lors de cette visite commentée, nous vous expliquons notre approche du métier, les choix de vinification et d’élevage, avant de vous guider dans une dégustation commentée de 6 vins emblématiques. Moment convivial et pédagogique pour mieux comprendre notre travail et l’identité de nos vins. Informations pratiques : Groupes > 10 pers - sur devis Du lundi au samedi : 09h00/12h00 - 14h00/17h00 Dimanche : sur rendez-vous

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 30/04/2026 au 31/12/2026

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Gertwiller 67140

Du 30/04/2026 au 31/12/2026

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

photo Atelier de dégustation par Jus de la vigne

Atelier de dégustation par Jus de la vigne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Ernolsheim-Bruche 67120

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Jus de la vigne organise des soirées Dégustation ou d'Initiation accompagnées de fromages ou de charcuteries : Bières Saké Vins Rhums Places assises ou debout selon le nombres de convives de 8 à 28 personnes Dates prédéfinies ou privatisation du lieu

photo Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Visite gastronomique Les foies gras Lucien Doriath pour groupe

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Soultz-les-Bains 67120

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Notre Domaine, niché au cœur du village pittoresque de Soultz les Bains, sur la route des vins à 20 mn de Strasbourg est une entreprise locale et familiale depuis plus de 35 ans. Nous accueillons les groupes (à partir de 20 personnes) en quête d’authenticité et de terroir. La visite éclairera petits et grands sur notre savoir-faire et les mystères d’un produit de qualité fait maison, notre foie gras. 3 formules s’offrent à vous : La visite + dégustation de 5 toasts et 1 verre de Pinot Gris : 16€/pers* La visite + le déjeuner découverte (menu autour du canard) : à partir de 30€/pers* La visite + le déjeuner gastronomie (menu autour du canard) : à partir de 40€/pers* *sous réserve des informations transmises Visite à partir de 20 personnes sur réservation.  

photo Bernardswiller - un village vigneron Réf 09

Bernardswiller - un village vigneron Réf 09

Bernardswiller 67210

Du 01/01/2025 au 31/12/2026

Visible de loin, son fier clocher, vous invite à découvrir le village où de nombreux vestiges des temps anciens subsistent. Rues étroites et paisibles, cours intérieures, portes cochères avec emblèmes de métiers, puits finement sculptés ... sont autant de témoins d’une histoire liée depuis toujours à la vigne et à la pierre. Possibilité de réserver une dégustation de vins chez un vigneron du village. Durée 1h à 1h30.

photo Bernardswiller - un village vigneron Réf 09

Bernardswiller - un village vigneron Réf 09

Vin - Oenologie

Bernardswiller 67210

Du 01/01/2025 au 31/12/2026

Visible de loin, son fier clocher, vous invite à découvrir le village où de nombreux vestiges des temps anciens subsistent. Rues étroites et paisibles, cours intérieures, portes cochères avec emblèmes de métiers, puits finement sculptés ... sont autant de témoins d’une histoire liée depuis toujours à la vigne et à la pierre. Possibilité de réserver une dégustation de vins chez un vigneron du village. Durée 1h à 1h30.

photo Visite guidée sportive du vignoble

Visite guidée sportive du vignoble

Wolxheim 67120

Du 15/07/2026 au 31/12/2026

Vous êtes en visite Alsace et vous souhaitez vous dépenser ? Allier le sport et la découverte de lieux remarquables ainsi que leurs nombreux secrets, tout en prenant soin de votre bien-être. Laissez-vous coacher/guider sportivement et culturellement : footing, renforcement musculaire, la session sportive culturelle est totalement adapté à votre niveau (débutant à confirmé). Alexandre vous propose une visite originale du vignoble de l'Altenberg de Wolxheim, (environ 1h30 - 6 kilomètres). En plus : découverte du Dompeter (la plus vieille église d'Alsace) ponctué de plusieurs anecdotes, avec dégustation de vins d'Alsace

photo Dégustation libre et conviviale

Dégustation libre et conviviale

Epfig 67680

Du 01/08/2026 au 31/12/2026

En plein cœur du vignoble alsacien, poussez la porte de notre domaine familial et laissez vous guider à la découverte de nos Vins & Crémants d'Alsace en Agriculture biologique et biodynamique. La dégustation au caveau est gratuite, accessible : spontanément pendant nos horaires d'ouverture de 10h à 12h  et de 14h à 19h ou sur rendez-vous, pour ceux qui préfèrent, via cette billetterie à 10h30, 14h30 ou 16h30 selon les jours, pour un moment authentique.  Cette formule s'adresse autant aux nouveaux visiteurs qu'aux clients fidèles souhaitant réserver leur dégustation à l'avance. Pour aller plus loin, plusieurs visites de cave et expériences œnotouristiques sont proposées sur réservation via notre billetterie en ligne. Option sans alcool : 3 jus artisanaux et 1 cocktail soft maison.

photo Dégustation de vins par le Domaine Thierry Martin

Dégustation de vins par le Domaine Thierry Martin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Marmoutier 67440

Le 12/06/2021

Le samedi 12 juin, le domaine Thierry Martin sera présent à Point d’Orgue pour proposer une dégustation de vins commentée, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de leur domaine. Fêter la réouverture Coordonnée par Alsace Destination Tourisme et le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace, cette opération vient célébrer la réouverture des sites touristiques d’Alsace à travers une animation conviviale mettant à l’honneur les vignerons indépendants et les terroirs alsaciens. Au programme : dégustations commentées et ventes de produits provenant du domaine Thierry Martin. Un moment de partage Le domaine Thierry Martin et Point d’Orgue vous invitent à profiter d’un moment de convivialité avant, pendant ou après la visite pour partager leurs passions et promouvoir leurs métiers. Les dégustations seront proposées à partir de 11h jusqu’à 17h, le samedi 12 juin et accessibles gratuitement pour les visiteurs munis d’un billet d’entrée (tarif préférentiel de 3€ au lieu de 5€).

photo Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être, Atelier

Andlau 67140

Le 12/06/2021

Les ateliers de la Seigneurie accueillent le Domaine Philippe Schaeffer d'Epfig qui proposera une dégustation de vins, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de son domaine. Dégustation gratuite. Possibilité d'achat à l'issue de la dégustation. Tarif spécial  à 3€ pour la visite des ateliers de la Seigneurie. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 11/06/2021 au 17/12/2021

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. La Maison propose aussi d’autres activités oenotouristiques (gîtes, dégustation et repas, paniers, balades dans les vignes, soirées à thème).

photo Une journée en vélo à assistance électrique

Une journée en vélo à assistance électrique

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Kintzheim 67600

Le 25/08/2021

Allez hop, en selle pour un circuit d'environ 40km pour découvrir le Centre Alsace ! Le vignoble et ses villages pittoresques, Sélestat et son parcours de visite ou encore le Ried et son patrimoine naturel et architectural...tout est à portée de guidon grâce au roadbook qui vous mène tout au long de la balade. Le tarif inclus la location des vélos, le pique-nique, le goûter ainsi qu'une dégustation de vins, tout est prévu pour passer une journée inoubliable.

photo La Route des Gourmets

La Route des Gourmets

Visites et circuits

Obernai 67210

Le 27/10/2021

Magnific Escapades vous emmène pour une excursion unique d'une journée de dégustation des spécialités de la gastronomie locale aux alentours d'Obernai, dans un minivan haut-de-gamme, en petit groupe de 7 personnes maximum. Partez à la rencontre des vignerons, artisans du goût, distillateurs, maîtres fromagers et brasseurs qui font la renommée de l'Alsace ! Au programme : Dégustez l'Alsace au cours de haltes gourmandes exclusives dans des lieux emblématiques de la gastronomie alsacienne. Découvrez les trésors gastronomiques, œnologiques et brassicoles : choucroute, vins, pain d'épices, foie gras, terrines, fromages, bières, pâtisseries alsaciennes, eaux-de-vie et spiritueux n'auront plus de secrets pour vous ! Rencontrez des artisans du goûts passionnés qui vous partageront leur savoir-faire respectueux de l'environnement et leur amour du terroir. Pour plus d'informations, rendez-vous sur https://www.magnific-escapades.com/route-des-gourmets Service privilège : -Transport en minivan haut de gamme et confortable. - Véhicule éco-responsable 100% électrique. - Chauffeur guide-conférencier expérimenté et enthousiaste. - Journée unique, hors des sentiers battus. Langues[...]

photo Rando vins : Raconte-moi un terroir

Rando vins : Raconte-moi un terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Rosenwiller 67560

Le 15/08/2021

Embarquez pour une randonnée dans le vignoble alsacien suivie d’une dégustation de vins, le tout accompagné par le vigneron ! 1ère partie : randonnée d’environ 4,5km (chacun son rythme et surtout on s’amuse) 2ème partie : dégustation de 4 vins du Domaine sélectionné pour l'occasion et initiation à la dégustation par le vigneron Possibilité d’acheter les vins à la fin de l’activité. Réservation en ligne

photo Jérôme NOETINGER - Concert-dégustation

Jérôme NOETINGER - Concert-dégustation

Musique, Vin - Oenologie

Bouxwiller 67330

Le 09/09/2021

Créer des liens entre une pratique expérimentale de la musique et le vin dit naturel. Un vin vivant qui sort des sentiers battus, qui s’arrache du diktat de l’industrie pour aussi faire des expériences. Membre de l’association Ovnivins et grand amateur de vins naturels, Jerôme NOETINGER est aussi musicien, son instrument : un magnétophone à bande Revox B77. Dans ses concerts-dégustations, il propose aux spectateurs de découvrir des vins d’Ardèche et d’autres régions, d’écouter, de déguster encore, de découvrir et d’échanger. Une démarche expérimentale et festive. Tarif : 10€ (l’entrée comprend 4 verres de vin)

photo Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la dégustation, je vous propose également des bretzels. Vous pourrez ainsi découvrir nos petites spécificités, le Pinot Gris "Rose" ou encore le rare Klevener de Heiligenstein. Votre[...]

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Visites et circuits

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Balade à vélo éléctrique et dégustation dans les vignes

Balade à vélo éléctrique et dégustation dans les vignes

Courses cyclistes, Vin - Oenologie

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez le vignoble de Wolxheim et les vins Joseph Gross lors d’une sortie à vélo à assistance électrique avec dégustation dans les vignes ! Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons une promenade à vélo à assistance électrique dans les vignes autour de Wolxheim et le long du Canal de la Bruche, de niveau facile (environ 12km, 1h de vélo). Nous en profiterons pour nous arrêter au cœur du vignoble et y déguster 5 vins et crémants d’Alsace, avec une superbe vue sur les environs !                                                       Informations complémentaires Commodités/services annexes : Location de sièges bébé, remorque enfant, vélo-suiveur (5€ /enfant, nous contacter). Les vélos à assistance électrique sont utilisables à partir de 14 ans. Nous nous réservons le droit d’annuler la sortie en cas de mauvaise condition météo.  Nombre de participants maximum : 8 

photo Le Riesling dans tous ses états

Le Riesling dans tous ses états

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau.   Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00   Nombre de participants max : 20 pers